I forni a tunnel di grande sezione di nuova costruzione o ristrutturati devono essere cotti secondo la corretta procedura di cottura prima di essere messi in produzione, poiché il corpo del forno contiene una grande quantità di umidità,per scaricare l'umidità nel corpo del forno, in modo da garantire la durata del forno e soddisfare le esigenze della normale produzione.
La qualità della cottura dei forni a tunnel di grande sezione influisce non solo direttamente sulla durata di servizio e sulla normale produzione del forno, ma anche sulla qualità e sulla produzione dei prodotti.Anche se un forno a tunnel di grande sezione è progettato in modo ragionevole e di eccellente qualità di costruzione, se non si presta sufficiente attenzione al processo di cottura e non si cuoce secondo un ragionevole sistema di cottura del forno, è molto probabile che si crei il corpo del forno,deformazione strutturale, e collasso parziale nei casi gravi.
Una volta che il corpo del forno si spacca (spaccature multiple o gravi), la tenuta del corpo del forno viene danneggiata, durante l'uso si verifica una perdita di aria e l'atmosfera, la pressione, la temperatura, ecc.di forno sono difficili da controllareInoltre, gli errori nella cottura del forno influenzeranno anche il sigillo curvo e il sigillo della sabbia del forno,che possono influenzare la durata di servizio del furgonePertanto, la cottura in un forno a tunnel di grande sezione è un lavoro rigoroso e meticoloso che richiede una seria preparazione e funzionamento.